Assistant Chef

Kami mencari seorang Assistant Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Mandiri Building. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan keterampilan memasak Anda akan sangat dihargai.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para chef profesional.

Jika Anda memiliki semangat untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kualitas makanan di Mandiri Building, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu chef utama dalam mempersiapkan dan menyiapkan hidangan untuk acara-acara di Mandiri Building.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis dalam memasak.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu mencukupi.
• Membantu dalam merencanakan menu untuk acara-acara khusus.
• Memberikan pelatihan kepada staf lain tentang teknik memasak dan prosedur keselamatan.
• Melaporkan kondisi stok bahan makanan dan masalah lainnya kepada chef utama.
• Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai assistant chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi memasak atau keterampilan memasak yang baik.
• Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higienis dalam memasak.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.
• Memiliki jiwa pelayanan yang tinggi dan kepedulian terhadap kualitas makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait