Lead Staff Kitchen
Gate Cloud Indonesia ยท ๐ Gowa, Sulawesi Selatan ยท Diposting 2026-10-11
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
nego
Bergabunglah dengan tim kami di Gate Cloud Indonesia di Gowa, Sulawesi Selatan. Kami sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan kami. Sebagai Lead Staff Kitchen, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan menyediakan layanan pelanggan yang prima.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki semangat kerja tinggi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung bersama kami!
Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami. Kami mencari seorang Lead Staff Kitchen yang dapat bekerja dengan tim, memiliki integritas tinggi, dan memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektifMemastikan kualitas dan keamanan makananMembuat dan mengikuti rencana menuMelatih dan mengarahkan tim dapurMemastikan standar keamanan dan higienis dapur terpenuhiMengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosanMenyediakan layanan pelanggan yang primaMelaporkan dan menganalisis kinerja dapur๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupaPendidikan minimal SMA atau setaraMemiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000)Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan waktuMemiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam timMemiliki integritas dan etika kerja yang tinggiMemiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi timMemiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah๐ ๏ธ Keahlian
<li>Manajemen operasional dapur</li><li>Kualitas dan keamanan makanan</li><li>Pembuatan dan pengelolaan menu</li><li>Pelatihan dan pengarahan tim</li><li>Standar keamanan dan higienis dapur</li><li>Pengelolaan bahan baku dan pengurangan pemborosan</li><li>Layanan pelanggan yang prima</li><li>Pelaporan dan analisis kinerja dapur</li>
Lowongan Terkait