Senior Staff Kitchen

Depot Zahra Digital · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Depot Zahra Digital sedang mencari Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Memimpin dan mengarahkan tim masak dalam mempersiapkan hidangan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan rekomendasi perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan kerja (K3).,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola dapur dan tim masak.Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim.Kemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan dalam membuat laporan dan analisis data.Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait